Welkom bij vegetarisch restaurant De Werfkring

De Werfkring is een vegetarisch, biologisch, alcoholvrij restaurant en heeft een rookvrij terras aan de Oudegracht in hartje Utrecht. Het is voor eigenaresse en gastvrouw Namgyal Lhamo een vanzelfsprekend onderdeel van ‘mindfulness’ in haar Boeddhistische levensstijl. Puur, eenvoud, gezondheid en gastvrijheid zijn de kernwaarden van de Werfkring. Tenslotte kunnen gasten van De Werfkring al zeker dertig jaar iets ervaren van de Tibetaanse cultuur.

Reserveren

Restaurant

Laat je verrassen door ons dagmenu, altijd geheel vegetarisch en alcoholvrij. Elke ochtend bedenkt de chef wat er die dag als warme maaltijd wordt geserveerd. Een warme maaltijd bij De Werfkring heeft alle voedingsstoffen die jouw lichaam nodig heeft. Geniet van onze vele biologische sappen en kruidentheeën en kom tot rust op ons rookvrij terras aan de Oudegracht.

“Mijn restaurant scheelt toch zeker een koe per week”,

Namgyal Lhamo.

De Werfkring is een van de oudste eetgelegenheden aan de historische Utrechtse grachtenwerven. Claziena Verdorst – bekend van het kookboek Aan Tafel bij Moeder Aarde – begon de Werfkring in 1976. In 1981 nam Namgyal Lhamo met haar zusje Chukie het restaurant over. Het menu is sindsdien nauwelijks veranderd. De producten die in de Werfkring gebruikt worden zijn zoveel mogelijk biologisch. Granen, kruiden, peulvruchten, gestoofde groente en rauwkost vormen nog steeds de basis van het menu. Namgyal bracht hier en daar ook een enkel accent aan uit de Indiase en Tibetaanse keuken.

LEKKER VEGA Keurmerk Goud voor De Werfkring

We hebben het keurmerk Goud gekregen van LEKKER VEGA. Dit houdt in dat onze menukaart bestaat uit 100% vegetarische gerechten, waarvan minimaal 50% plantaardig.

Locatie

Op loopafstand zijn er tal van uitgaansmogelijkheden na of vóór het eten zoals winkelcentrum Hoog Catharijne, Museum Speelklok, Pathé Rembrandt, Tivoli, Vredenburg en meer. Ook is het restaurant goed bereikbaar met het openbaar vervoer en zijn er enkele parkeergarages nabij gelegen. De oude gracht is helaas niet toegankelijk voor gasten die slecht ter been zijn.

Reserveren